Carte - Le Zinc
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et atypique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
Restaurant en plein centre de Colmar. Chaleureux et (a)typique, dans un cadre brasserie des années 50, avec son comptoir en zinc, ses alcools d’apéritif oubliés, ses mets composés de produits frais et de bonnes viandes de boucher, sans parler des vins
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Carte

Plats du jour de la semaine
Suggestions
15€ L'Entrée 22€ Le Plat
Gravlax de Saumon, salade Pomme de terre
0

Menu Enfant (-12 ans) : 13€

Blanc de poulet à la crème et champignons, frites + glace

Notre Carte

Entrées
Escargots
11€ ou 20€
les 6 ou 12
Foie Gras de canard maison
18€
Maison
Gravelax de Saumon
15€ en entrée, 22€ en plat principal
Salade de pommes de terre
Salade de chèvre
16€
Salade verte, chèvre, miel, pommes
Salade du Zinc
15€
Selon le moment
La petite verte
3€
Plats
Le Tartare de Boeuf
19€ ou 27€
Charolais coupé au couteau 180g ou 360g
Le Tartare du ZINC
23€ ou 31€
Charolais coupé au couteau 180g ou 360g Cognac, piment d Espelette, anchois
La Daurade Royale à la Plancha
25€
lit de fenouil et risotto
Le Suprême Volaille jaune Rôti
20€
Lit de courgettes et poivrons
Le Risotto aux St Jacques
25€
La Tête de veau
19€
aux 2 sauces
La Choucroute du Zinc
19,50€
Les Rognons de veau
20€
à la sauce moutarde
FROMAGES
Munster fermier
5€
Comté de fruitière
5€
12 mois
Camembert au lait cru
4€
Echourgnac
6€
à la liqueur de noix
L'Assiette de Dégustation
18€
DESSERTS
Macaron
7,50€
Crème Brûlée
6€
Sorbet, Glaces ( 2 boules)
6,50€
Poire, Framboise, Citron, Vanille, Chocolat, Café
Irish Coffee
9€
Whisky
Tarte du Jour
7€
Baba au Rhum
7,50€
Café Gourmand
8,50€
Sorbet Arrosé
10€
Elsass Coffee
9€
Marc de Gewurztraminer
VINS
Saint Joseph
39€
St Etienne
Faugères
40€
Inverso, Château des Estanilles
Marange
59 €
Les Fuissières
Pouilly Fumée
32€
de Lucette
Viognier
39€
Vendanges d'Octobre
Champagne
90€
Deutz blanc de blanc
Crozes Hermitage
32€
Les Launes, Delas
Château Neuf du Pape
74€
Cuvée Barberini, Domaine de la Solitude
Pinot Noir "Sang du Dragon"
39€
François Baur
Saint Emilion
55€
Château de Millery
Viré Clessé
38€
Clos du Chapitre
Champagne
60€
Deutz classique brut